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ほぼ10分でアジアのスープ : 身近な調味料と材料でできる

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ほぼ10分でアジアのスープ : 身近な調味料と材料でできる

Call No. (NDL)
Y73-M1715
Bibliographic ID of National Diet Library
031886904
Material type
図書
Author
エダジュン 著
Publisher
誠文堂新光社
Publication date
2022.1
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
95p ; 26cm
NDC
596.22
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

身近にある食材でほぼ10分! アジア各国の“食べる具だくさん”スープが、手軽におうちで作れます。(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

Author introduction:

エダジュン パクチー料理研究家。管理栄養士。 管理栄養士資格取得後、株式会社スマイルズ入社。Soup Stock Tokyoの本社業務に携わり、2013年に独立。固定概念にとらわれずに料理を楽しむことを大切にしている。著書に『野菜たっぷり具だくさんの主役スープ150』、『野菜と栄養たっぷりな具だくさ...

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Table of Contents

  • 鶏スープについて

  • PART1 人気のアジアのスープ

  • トムヤムクン

  • シェントウジャン

  • 酢菜白肉鍋 〜 スワァンツァイパイロウグォ〜

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  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.:
    596.22-エダジユン
    Book Registration Number:
    10218103596
  • 宮城県図書館

    Paper
    Call No.:
    596.22/2022.1
    Book Registration Number:
    1012109979
  • 秋田県立図書館

    Paper
    Call No.:
    596.2/エホ/
    Book Registration Number:
    140330887

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    Paper
    Call No.:
    596.22/エ/
    Book Registration Number:
    7840886472
  • 大分県立図書館

    Paper
    Call No.:
    596.2-2022
    Book Registration Number:
    00012752150

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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-416-62147-9
Title Transcription
ホボ ジップン デ アジア ノ スープ : ミジカ ナ チョウミリョウ ト ザイリョウ デ デキル
Author/Editor
エダジュン 著
Author Heading
著者 : エダジュン, 1984- エダジュン, 1984- ( 001233347 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2022.1
Publication Date (W3CDTF)
2022
Extent
95p