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ステップアップ臨床栄養学実習 : 栄養診断に基づく栄養・食事計画 第2版

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ステップアップ臨床栄養学実習 : 栄養診断に基づく栄養・食事計画

第2版

国立国会図書館請求記号
SC741-M74
国立国会図書館書誌ID
031889589
資料種別
図書
著者
桑原節子, 永井徹 編著ほか
出版者
建帛社
出版年
2021.12
資料形態
ページ数・大きさ等
121p ; 26cm
NDC
498.58
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資料詳細

要約等:

管理栄養士養成課程の教科書。多様な症例に対し,栄養診断を行い,栄養・食事計画(献立作成)の立案から実践までの一連の過程を学ぶ。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-7679-0712-3
タイトルよみ
ステップ アップ リンショウ エイヨウガク ジッシュウ : エイヨウ シンダン ニ モトズク エイヨウ ショクジ ケイカク
著者・編者
桑原節子, 永井徹 編著
石長孝二郎 [ほか] 共著
第2版
著者標目
編者 : 桑原, 節子 クワハラ, セツコ ( 01121000 )典拠
編者 : 永井, 徹, pub. 2016 ナガイ, トオル, pub. 2016 ( 001247027 )典拠
出版年月日等
2021.12
出版年(W3CDTF)
2021