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解いてわかる製菓衛生師試験の手引き 改訂版

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解いてわかる製菓衛生師試験の手引き

改訂版

国立国会図書館請求記号
Y56-M1261
国立国会図書館書誌ID
031969411
資料種別
図書
著者
辻製菓専門学校 編
出版者
柴田書店
出版年
2022.2
資料形態
ページ数・大きさ等
231p ; 26cm
NDC
588.3
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資料に関する注記

付属資料:

練習問題、演習問題〈解答集〉(31p)

資料詳細

要約等:

約12年ぶりに内容を一新し、最新の法改正や制度変更を反映するとともに、各種統計データなども最新版にアップデート。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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資料種別
図書
ISBN
978-4-388-25123-0
タイトルよみ
トイテ ワカル セイカ エイセイシ シケン ノ テビキ
著者・編者
辻製菓専門学校 編
改訂版
出版年月日等
2022.2
出版年(W3CDTF)
2022
数量
231p