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オールガイド食品成分表 2022

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オールガイド食品成分表 = Standard Tables of Food Composition. 2022

国立国会図書館請求記号
PC25-M103
国立国会図書館書誌ID
031994973
資料種別
図書
著者
実教出版編修部 編
出版者
実教出版
出版年
2022.3
資料形態
ページ数・大きさ等
422,7p ; 26cm
NDC
498.51
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資料に関する注記

一般注記:

日本食品標準成分表2020年版(八訂)準拠

資料詳細

要約等:

日本食品標準成分表2020年版(八訂)全食品掲載。カラーで食品写真を豊富に掲載。詳しい食品解説、栄養素の基礎知識も。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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目次

  • 資料編「毎日の食事を見直そう」

  • 資料編「食事と栄養素」

  • 食品成分表の使い方

  • 食品成分表

  • 市販食品・一般調理食品

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-407-35242-9
タイトルよみ
オール ガイド ショクヒン セイブンヒョウ
巻次・部編番号
2022
著者・編者
実教出版編修部 編
著者標目
編集責任者 : 実教出版株式会社 ジッキョウ シュッパン カブシキ ガイシャ ( 00259219 )典拠
出版年月日等
2022.3
出版年(W3CDTF)
2022