スパイスキャンプ = SPICE CAMP : 薫る至福のスパイス料理

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-579-21409-9
• タイトル: スパイスキャンプ : 薫る至福のスパイス料理
• タイトルよみ: スパイス キャンプ
• 著者・編者: 伊藤一城 著
• 著者標目: 著者 ： 伊藤, 一城, 1970- イトウ, カズシロ, 1970- ( 001174657 )典拠
• 出版事項: 東京 : 文化学園文化出版局 (出版)
• 出版年月日等: 2022.3
• 出版年（W3CDTF）: 2022
• 数量: 95p
• 大きさ: 26cm
• 並列タイトル等: SPICE CAMP カオル シフク ノ スパイス リョウリ; SPICE CAMP
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 料理; 香辛料; キャンピング
• NDC10版: 596.4 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1800円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-M1818
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 032007069; http://id.ndl.go.jp/bib/032007069
• 全国書誌番号: 23659045
• トーハンMARC番号: 34314548
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: スパイス料理はキャンプにぴったり。火口はほぼ一つ、工程がシンプルで微妙な火加減が不要、野外で感じるスパイスの刺激も魅力です。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 伊藤 一城 会社員生活を経て、20代後半で食をテーマに3年半で世界48か国を巡る。あらゆる料理の中でいちばん興味をひかれたスパイスをテーマに、自分の店を持つことを決意。イタリア料理店、インド料理店、スリランカ料理店で経験を積む。2003年に東京・墨田区押上エリアにカレーとカフェの店「SPICE CA...