イタリアワイン産地ガイド = Atlante dei territori del vino Italiano : 地図でわかるDOCGとDOC : 現地取材により実現した最新で詳細なオリジナル地図帳

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-86654-061-0
• タイトル: イタリアワイン産地ガイド : 地図でわかるDOCGとDOC : 現地取材により実現した最新で詳細なオリジナル地図帳
• タイトルよみ: イタリア ワイン サンチ ガイド : : ゲンチ シュザイ ニ ヨリ ジツゲン シタ サイシン デ ショウサイ ナ チズチョウ
• 著者・編者: 中川原まゆみ 著; 坂本雄一 作図
• 著者標目: 著者 ： 中川原, まゆみ ナカガワラ, マユミ ( 01097010 )典拠; 挿絵者 ： 坂本, 雄一 サカモト, ユウイチ ( 01202548 )典拠
• 出版事項: 東京 : ガイアブックス (出版)
• 出版年月日等: 2022.3
• 出版年（W3CDTF）: 2022
• 数量: 503p
• 大きさ: 26cm
• 並列タイトル等: Atlante dei territori del vino Italiano チズ デ ワカル ディーオーシージー ト ディーオーシー; Atlante dei territori del vino Italiano
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: ワイン--イタリア ワイン イタリア ( 00577768 )典拠
• NDC10版: 588.55 : 食品工業
• NDLC: DL687
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 文献あり 索引あり
• 入手条件・定価: 6300円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DL687-M150
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 032007214; http://id.ndl.go.jp/bib/032007214
• 全国書誌番号: 23662655
• トーハンMARC番号: 34315000
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 味わいに大きな影響を与えるテロワール（気候・品種・土壌による特徴）に加え、産地のブドウの栽培法にまで注目した究極のガイドブック。複雑なイタリアワインを理解する上で必要不可欠な完全オリジナル地図を多数掲載。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 中川原 まゆみ 北海道出身。イタリアソムリエ協会認定ソムリエ・プロフェッショニスタ。ワインテイスター。 イタリアでソムリエの資格を取得した後にエミリア＝ロマーニャ州にある「リストランテ・パオロ・テヴェリーニ」でレストランソムリエとして従事。このミシェラン店のワインリストは1920年代の古いワインや...

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※掲載の都合上、解説文章が別の州のページに統合されている場合があるDOCG、DOCへは括弧付けでページ数を記載しています。また、2つの州にまたがるエリアを持つDOCG、DOCは、含まれるどちらの州にも記載し、文字色は州のアイコンカラーに準じています。

刊行にあたって

ワイン名インデックス

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