家庭で作れるスペイン料理 : パエリャ、タパスから地方料理まで 新装版
家庭で作れるスペイン料理 : パエリャ、タパスから地方料理まで
新装版
- 国立国会図書館請求記号
- Y73-M1816
- 国立国会図書館書誌ID
- 032009743
資料詳細
要約等：
- 長年マドリードに暮らし、現地の料理を習得した第一人者の料理家による、スペインの家庭料理レシピ決定版。現地のお菓子レシピも紹介。増補されたロングセラーの最新新装版。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 丸山 久美 東京生まれ。アメリカ留学後ツアーコンダクターとして世界各地を回る。その後スペインに暮らし、家庭料理を学ぶ。著書に『週末はパエリャ名人』『修道院のお菓子』『カタルーニャ地方の家庭料理』など。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.2/ﾏｶ/
- 図書登録番号：
- 147162507
山形県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.23-ﾏﾙ
- 図書登録番号：
- 109318749
関東
横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 596.2
- 図書登録番号：
- 2072161702
静岡市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.23-ﾏ
- 図書登録番号：
- 176617515
東海・北陸
石川県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.23/ﾏﾙ ｶ
- 図書登録番号：
- 010657906
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-309-28976-2
- タイトルよみ
- カテイ デ ツクレル スペイン リョウリ : パエリャ タパス カラ チホウ リョウリ マデ
- 著者・編者
- 丸山久美 著
- 版
- 新装版
- 著者標目
- 著者 ： 丸山, 久美, 1959- マルヤマ, クミ, 1959- ( 00918492 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2022.3
- 出版年（W3CDTF）
- 2022