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関東
横浜市立図書館
紙- 請求記号:
- 588
- 図書登録番号:
- 2072497379
東海・北陸
石川県立図書館
紙- 請求記号:
- 588/タカ ア
- 図書登録番号:
- 010276533
近畿
滋賀県立図書館
紙- 請求記号:
- G-5880-ア
- 図書登録番号:
- 144953213
四国
高知県立図書館
紙- 請求記号:
- 588-アタ
- 図書登録番号:
- 1111529846
その他
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-524-22851-5
- タイトルよみ
- アタラシイ ショクヒン カコウガク : ショクヒン ノ ホゾン カコウ リュウツウ ト エイヨウ
- 著者・編者
- 髙村仁知, 森山達哉 編集髙村仁知 [ほか] 執筆
- 版
- 改訂第3版
- 著者標目
- 編者 : 高村, 仁知, 1962- タカムラ, ヒトシ, 1962- ( 00943029 )典拠編者 : 森山, 達哉, 1965- モリヤマ, タツヤ, 1965- ( 01001653 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2022.3
- 出版年(W3CDTF)
- 2022