BOSAIカードX(クロス) : カードで学ぶ栄養×防災

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-89985-223-0
• タイトル: BOSAIカードX(クロス) : カードで学ぶ栄養×防災
• タイトルよみ: ボウサイ カード クロス : カード デ マナブ エイヨウ ボウサイ
• 著者・編者: 伊藤智, 前田緑, 舩木伸江 著
• 著者標目: 著者 ： 伊藤, 智, 管理栄養士 イトウ, サトシ, カンリ エイヨウシ ( 032114050 )典拠; 著者 ： 前田, 緑 マエダ, ミドリ ( 032114073 )典拠; 著者 ： 舩木, 伸江 フナキ, ノブエ ( 01100720 )典拠
• 出版事項: [神戸] : 神戸学院大学出版会 (出版); 神戸 : エピック (頒布)
• 出版年月日等: 2022.3
• 出版年（W3CDTF）: 2022
• 数量: 77p
• 大きさ: 19cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 災害予防 サイガイヨボウ ( 00569986 )典拠; 食品 ショクヒン ( 00572183 )典拠; 栄養 エイヨウ ( 00561876 )典拠
• NDC10版: 369.3 : 社会福祉
• NDLC: EG77
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1800円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EG77-M799
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 032038066; http://id.ndl.go.jp/bib/032038066
• 全国書誌番号: 23673511
• トーハンMARC番号: 34320712
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: BOSAIカードXで学びを深めながら、災害を乗り越える備えを実践してください。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 伊藤 智 伊藤 智（いとう さとし） 神戸学院大学栄養学部助教 神戸学院大学大学院栄養学研究科修了 京都調理師専門学校、京都栄養医療専門学校、岐阜女子大学を経て、2015年4月から現職。 食品衛生学、微生物学を担当。管理栄養士の立場から、災害時の栄養問題について、調査・実践活動に取り組んでいる。...

目次

はじめに

第１章　災害時の食と栄養

１．私たちの生活と災害

２．災害時の避難所

３．災害時の栄養・食料問題