BOSAIカードX(クロス) : カードで学ぶ栄養×防災
BOSAIカードX(クロス) : カードで学ぶ栄養×防災
- Call No. (NDL)
- EG77-M799
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 032038066
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- BOSAIカードXで学びを深めながら、災害を乗り越える備えを実践してください。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
Author introduction：
- 伊藤 智 伊藤 智（いとう さとし） 神戸学院大学栄養学部助教 神戸学院大学大学院栄養学研究科修了 京都調理師専門学校、京都栄養医療専門学校、岐阜女子大学を経て、2015年4月から現職。 食品衛生学、微生物学を担当。管理栄養士の立場から、災害時の栄養問題について、調査・実践活動に取り組んでいる。...
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Table of Contents
はじめに
第１章 災害時の食と栄養
１．私たちの生活と災害
２．災害時の避難所
３．災害時の栄養・食料問題
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-89985-223-0
- Title Transcription
- ボウサイ カード クロス : カード デ マナブ エイヨウ ボウサイ
- Author/Editor
- 伊藤智, 前田緑, 舩木伸江 著
- Author Heading
- 著者 ： 伊藤, 智, 管理栄養士 イトウ, サトシ, カンリ エイヨウシ ( 032114050 )Authorities著者 ： 前田, 緑 マエダ, ミドリ ( 032114073 )Authorities著者 ： 舩木, 伸江 フナキ, ノブエ ( 01100720 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2022.3
- Publication Date (W3CDTF)
- 2022
- Extent
- 77p