ごはんにかけておいしいひとさライス

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-7916-2935-0
• タイトル: ごはんにかけておいしいひとさライス
• タイトルよみ: ゴハン ニ カケテ オイシイ ヒトサライス
• 著者・編者: 小堀紀代美 著
• 著者標目: 著者 ： 小堀, 紀代美, 1968- コボリ, キヨミ, 1968- ( 001137982 )典拠
• 出版事項: 東京 : 西東社 (出版)
• 出版年月日等: 2022.5
• 出版年（W3CDTF）: 2022
• 数量: 127p
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 米飯; 料理
• NDC10版: 596.3 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1300円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-M1868
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 032086775; http://id.ndl.go.jp/bib/032086775
• 全国書誌番号: 23674189
• トーハンMARC番号: 34330733
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 豚ねぎ炒め、鶏肉となすのトマトカレー、即席ピビンバ…。フライパン１つ＆短時間でつくれて栄養バランスがよく、ごはんにかけて気軽に食べられる「ひとさライス」を紹介します。キャベツのマリネなどのサブおかずも収録。（提供元: サピエ図書館資料検索）
• 著者紹介: 小堀紀代美 小堀紀代美 料理研究家。実家は栃木の洋菓子店で、小さなころから料理好きの食いしん坊。各国の料理を食べ歩き、そこで出会った味からオリジナルレシピを作り出すが得意。2010年にカフェ「LIKE LIKE KITCHEN」を開き（現在はクローズ）、そのおいしさが評判を呼ぶ。その後、常連客の「...

目次

【目次】

【PART１】炒めて ひとさライス

【PART２】煮込んで ひとさライス

【PART３】ひとサラダライス

【PART４】蒸し煮で ひとさライス