ごはんにかけておいしいひとさライス

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-7916-2935-0
• Title: ごはんにかけておいしいひとさライス
• Title Transcription: ゴハン ニ カケテ オイシイ ヒトサライス
• Author/Editor: 小堀紀代美 著
• Author Heading: 著者 ： 小堀, 紀代美, 1968- コボリ, キヨミ, 1968- ( 001137982 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 西東社 (出版)
• Publication Date: 2022.5
• Publication Date (W3CDTF): 2022
• Extent: 127p
• Size: 26cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 米飯; 料理
• NDC 10th ed.: 596.3 : Food. Cookery
• NDLC: Y73
• Target Audience: 一般
• Price: 1300円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y73-M1868
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 032086775; http://id.ndl.go.jp/bib/032086775
• National Bibliography No. (JPNO): 23674189
• TOHAN MARC No.: 34330733
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: 豚ねぎ炒め、鶏肉となすのトマトカレー、即席ピビンバ…。フライパン１つ＆短時間でつくれて栄養バランスがよく、ごはんにかけて気軽に食べられる「ひとさライス」を紹介します。キャベツのマリネなどのサブおかずも収録。(Provided by: サピエ図書館資料検索)
• Author introduction: 小堀紀代美 小堀紀代美 料理研究家。実家は栃木の洋菓子店で、小さなころから料理好きの食いしん坊。各国の料理を食べ歩き、そこで出会った味からオリジナルレシピを作り出すが得意。2010年にカフェ「LIKE LIKE KITCHEN」を開き（現在はクローズ）、そのおいしさが評判を呼ぶ。その後、常連客の「...

Table of Contents

【目次】

【PART１】炒めて ひとさライス

【PART２】煮込んで ひとさライス

【PART３】ひとサラダライス

【PART４】蒸し煮で ひとさライス