資料に関する注記
一般注記：
- カバーによる情報あり
資料詳細
要約等：
- “炒めない”ことでシャキシャキの炒めものが作れるようになる画期的レシピ集。フライパンひとつ！ 10分以内で感動おかずが完成。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 今井 亮 京都にある老舗中華料理店の厨房で 5 年間働いたあと、料理研究家を志す。ベースの中華料理はもちろんだが、和食や洋食、お菓子作りの腕も評判。その人柄同様、誠実で、だれでもおいしく作れるように計算されたレシピは安心感があり、男女を問わず、広い年代層から支持を得ている。雑誌・書籍・テレビで活躍の...
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目次
“炒めない”炒めものとは
“炒めない”炒めものを おいしく作るコツ
●まずはコレを作って!
感動のもやし炒め
感激の青菜炒め
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 596/ｲ/
- 図書登録番号：
- 2312063932
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 596-ｲﾏｲ*ﾘ
- 図書登録番号：
- 10218228332
関東
茨城県立図書館
紙- 請求記号：
- 596/ｲﾏ/
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596 ｲﾏ
- 図書登録番号：
- 01190727303
横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 596
- 図書登録番号：
- 2072805090
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-391-15764-2
- タイトル
- タイトルよみ
- イタメナイ イタメモノ
- 著者・編者
- 今井亮 著
- 著者標目
- 著者 ： 今井, 亮, 1986- イマイ, リョウ, 1986- ( 001257750 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2022.7
- 出版年（W3CDTF）
- 2022
- 数量
- 87p