図書

プロのためのスペイン料理がわかる本

図書を表すアイコン
表紙は所蔵館によって異なることがあります ヘルプページへのリンク

プロのためのスペイン料理がわかる本 = La Cocina Tradicional Española de hoy

国立国会図書館請求記号
EF27-M530
国立国会図書館書誌ID
032210535
資料種別
図書
著者
柴田書店 編
出版者
柴田書店
出版年
2022.7
資料形態
ページ数・大きさ等
207p ; 26cm
NDC
596.23
すべて見る

資料詳細

要約等:

プロの視点で家庭料理、郷土料理、伝統レストラン料理のレシピと、コツを紹介。「調理の基本」と「美味の常識」を探究。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

書店で探す

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

北日本

関東

書店で探す

出版書誌データベース Books から購入できる書店を探す

『Books』は各出版社から提供された情報による出版業界のデータベースです。 現在入手可能な紙の本と電子書籍を検索することができます。

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

資料種別
図書
ISBN
978-4-388-06349-9
タイトルよみ
プロ ノ タメ ノ スペイン リョウリ ガ ワカル ホン
著者・編者
柴田書店 編
著者標目
編者 : 柴田書店 シバタ ショテン ( 00299883 )典拠
出版年月日等
2022.7
出版年(W3CDTF)
2022
数量
207p