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目次
序 章 砂糖ことはじめ
第一章 わが国における砂糖の歴史
１ 砂糖以前の甘味
２ 奈良・平安時代の砂糖
３ 中世の記録にみえる砂糖
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ３８３．８１／ＳＡ
- 図書登録番号：
- 1112879901
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 383.8/ｴ/
- 図書登録番号：
- 0180987240
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 383.81-ｴｺﾞ*ﾐ
- 図書登録番号：
- 10218235496
岩手県立図書館
紙- 請求記号：
- ３８３．８１／エゴ／
- 図書登録番号：
- 1106626623
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 383.81/2022.7
- 図書登録番号：
- 1012265144
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-88621-889-6
- タイトル
- タイトルよみ
- サトウ ノ ニホンシ
- 著者・編者
- 江後迪子 著
- 著者標目
- 著者 ： 江後, 迪子, 1934- エゴ, ミチコ, 1934- ( 00754924 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2022.7
- 出版年（W3CDTF）
- 2022
- 数量
- 196p