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発酵の教科書 : 微生物のちからと最新の発酵技術まで

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発酵の教科書 : 微生物のちからと最新の発酵技術まで

国立国会図書館請求記号
PA411-M43
国立国会図書館書誌ID
032282784
資料種別
図書
著者
金内誠 著
出版者
IDP出版
出版年
2022.7
資料形態
ページ数・大きさ等
213p ; 21cm
NDC
588.51
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-905130-40-6
タイトルよみ
ハッコウ ノ キョウカショ : ビセイブツ ノ チカラ ト サイシン ノ ハッコウ ギジュツ マデ
著者・編者
金内誠 著
著者標目
著者 : 金内, 誠, 1971- カナウチ, マコト, 1971- ( 001143878 )典拠
出版年月日等
2022.7
出版年(W3CDTF)
2022
数量
213p