腸活で長生き!オートミール健康レシピ

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-262-13076-7
• タイトル: 腸活で長生き!オートミール健康レシピ
• タイトルよみ: チョウカツ デ ナガイキ オートミール ケンコウ レシピ
• 著者・編者: 検見﨑聡美 レシピ; 岡﨑寛子 医学監修
• 著者標目: 著者 ： 検見崎, 聡美, 1965- ケンミザキ, サトミ, 1965- ( 00721725 )典拠
• 出版事項: 東京 : 池田書店 (出版)
• 出版年月日等: 2022.8
• 出版年（W3CDTF）: 2022
• 数量: 127p
• 大きさ: 21cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 健康法(食生活); 麦; 料理
• NDC10版: 498.583 : 衛生学．公衆衛生．予防医学
• NDLC: Y75
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: カバーによる情報あり
• 書誌注記: 文献あり 索引あり
• 入手条件・定価: 1300円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y75-M3278
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 032295769; http://id.ndl.go.jp/bib/032295769
• 全国書誌番号: 23726851
• トーハンMARC番号: 34369872
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 食物繊維やたんぱく質など栄養が豊富なオートミール。ごはんの代わりにおかゆやチャーハンに使ったり、スープ、サラダ、煮物などに加えたり、いろいろな健康レシピを紹介します。おやつレシピも収録。（提供元: サピエ図書館資料検索）
• 著者紹介: 検見﨑 聡美 検見﨑聡美（ケンミザキ サトミ） 管理栄養士、料理研究家。素材の持ち味を生かした、作りやすくておいしい家庭料理が人気。書籍、雑誌を中心に幅広く活躍。健康面を考えたメニューや、高齢者向けの食べやすい料理にも定評がある。『糖尿病の名医が毎日飲んでいる 糖尿病・高血糖予防のラクうまレンチンス...

目次

巻頭　元気で長生き or 不調で長生き？

Part１　元気で長生きするためにオートミール！

年齢とともに心と体は弱まるもの／食事が「元気で長生き」のもと／

オートミールをすすめる理由

Part２　オートミールの取り入れ方