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家呑みサイコーつまみ

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家呑みサイコーつまみ

国立国会図書館請求記号
Y73-M2015
国立国会図書館書誌ID
032297781
資料種別
図書
著者
市瀬悦子 著
出版者
学研プラス
出版年
2022.8
資料形態
ページ数・大きさ等
143p ; 21cm
NDC
596.4
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資料詳細

要約等:

おいしいものをちょこちょこつまみながら、家ならではのリラックス感で晩酌を楽しみたい人に贈る、超簡単おつまみレシピ集。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

市瀬悦子 大学卒業後、食品メーカーの営業から、料理の世界へ。 多くの料理研究家のアシスタントを経て独立。「おいしくて、作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍、雑誌、テレビ、イベント、メーカーのメニュー開発を中心に活動中。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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目次

  • Part1 今すぐ呑みたい!とりあえずおつまみ

  • (ねぎごまモッツァレラ・モッツァレラとキウイのディルマリネ・おかかカマンベール・ペッパーチーズせんべい・ハニーナッツチーズ・クリームチーズのしらすしそのっけ・アボカドチーズの塩昆布和え・レモンタラモ・甘辛ちくわのごま山椒炒め・はんぺんのタルタル焼き・かにかまアヒージョ・ねぎきつね・オイスターねぎだれやっこ・厚揚げのピリ辛焼き・納豆チヂミ・キムチスクランブルエッグ・パルメザンだし巻き卵・チーズベーコンエッグ・味卵・セビーチェ・まぐろのユッケ風・ほたてのバターじょうゆとししとう・いかそうめんのゆずこしょう和え)

  • Part2 おかずにもなる 旬の晩酌おつまみ

  • ●春/新じゃがと豚こまののり塩バター・新玉サーモンのオリーブじょうゆ・春キャベツと鶏ささみのアボカド和え・牛肉とアスパラのオイスター炒め・蒸し鶏とセロリのビネガーマリネ・スナップえんどうのタルタルサラダ・そら豆のひとくち春巻き・あさりのガーリックワイン蒸し・揚げ鶏のにらじょうゆ・絹さやとベーコンのアイオリ炒め

  • ●夏/サルサチキン・なすと豚バラのみそ炒め・豚しゃぶとオクラの梅和え・冷やしピーマンと肉みそ・鶏とパプリカの黒酢炒め・あじの薬味南蛮漬け・ゴーヤのおかか炒め・ズッキーニとしらすのカルパッチョ

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デジタル

資料種別
図書
ISBN
978-4-05-801883-5
タイトルよみ
イエノミ サイコー ツマミ
著者・編者
市瀬悦子 著
著者標目
著者 : 市瀬, 悦子 イチセ, エツコ ( 01181049 )典拠
出版年月日等
2022.8
出版年(W3CDTF)
2022
数量
143p