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日本の食文化「珍味」 : 日本の「おいしい」を学ぼう

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日本の食文化「珍味」 : 日本の「おいしい」を学ぼう

国立国会図書館請求記号
Y2-N22-M142
国立国会図書館書誌ID
032313049
資料種別
図書
著者
永山久夫 監修
出版者
全国珍味商工業協同組合連合会
出版年
2022.8
資料形態
ページ数・大きさ等
28 p ; 19 × 26 cm
NDC
383.81
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資料種別
図書
タイトルよみ
ニホン ノ ショクブンカ 「 チンミ 」 : ニホン ノ 「 オイシイ 」 オ マナボウ
著者・編者
永山久夫 監修
著者標目
監修者 : 永山, 久夫, 1934- ナガヤマ, ヒサオ, 1934- ( 00050528 )典拠
出版年月日等
2022.8
出版年(W3CDTF)
2022
数量
28 p
大きさ
19 × 26 cm