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ハム・ソーセージ読本 : 生産から食卓まで

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ハム・ソーセージ読本 : 生産から食卓まで

国立国会図書館請求記号
DM456-M45
国立国会図書館書誌ID
032338138
資料種別
図書
著者
日本ハムソーセージ工業協同組合
出版者
日本食肉加工協会日本ハム・ソーセージ工業協同組合
出版年
1993.3
資料形態
ページ数・大きさ等
122 p ; 26 cm
NDC
648.24
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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
ハム ソーセージ ドクホン : セイサン カラ ショクタク マデ
著者標目
責任刊行者 : 日本ハムソーセージ工業協同組合 ニホン ハム ソーセージ コウギョウ キョウドウ クミアイ ( 00671033 )典拠
出版年月日等
1993.3
出版年(W3CDTF)
1993
数量
122 p
大きさ
26 cm
出版地(国名コード)
JP