英国菓子Lazy Daisy Bakeryのおいしい秘密 : 果物とスパイスで、季節の旬を感じるレシピ

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-416-52266-0
• タイトル: 英国菓子Lazy Daisy Bakeryのおいしい秘密 : 果物とスパイスで、季節の旬を感じるレシピ
• タイトルよみ: エイコク ガシ レイジー デイジー ベーカリー ノ オイシイ ヒミツ : クダモノ ト スパイス デ キセツ ノ シュン オ カンジル レシピ
• 著者・編者: 小関由美, 中山真由美 著
• 著者標目: 著者 ： 小関, 由美, 1963- コセキ, ユミ, 1963- ( 00311507 )典拠
• 出版事項: 東京 : 誠文堂新光社 (出版)
• 出版年月日等: 2022.9
• 出版年（W3CDTF）: 2022
• 数量: 159p
• 大きさ: 21cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 洋菓子 イギリス
• NDC10版: 596.65 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1600円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-M2046
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 032347972; http://id.ndl.go.jp/bib/032347972
• 全国書誌番号: 23733085
• トーハンMARC番号: 34380249
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 人気の英国菓子店Lazy Daisy Bakeryのお菓子のおいしい秘密にせまります。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 小関 由美 ■小関 由美（コセキ ユミ） 出版社勤務を経て、1989年の渡英以来、文筆業のかたわら、アンティークビジネス「Bebe’s Antiques」も営業中。主な著書に『英国アフタヌーンティーとお菓子』（講談社）『スコーン大好き！いちばん愛される英国菓子15人のとっておきレシピ』（誠文堂新光社...

目次

はじめに

レイジーデイジーベーカリーとは？

レイジーデイジーベーカリーのお菓子の不思議な魅力

ベーキングを始める前に

１章　スコーンとビクトリアスポンジ