英国菓子Lazy Daisy Bakeryのおいしい秘密 : 果物とスパイスで、季節の旬を感じるレシピ

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-416-52266-0
• Title: 英国菓子Lazy Daisy Bakeryのおいしい秘密 : 果物とスパイスで、季節の旬を感じるレシピ
• Title Transcription: エイコク ガシ レイジー デイジー ベーカリー ノ オイシイ ヒミツ : クダモノ ト スパイス デ キセツ ノ シュン オ カンジル レシピ
• Author/Editor: 小関由美, 中山真由美 著
• Author Heading: 著者 ： 小関, 由美, 1963- コセキ, ユミ, 1963- ( 00311507 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 誠文堂新光社 (出版)
• Publication Date: 2022.9
• Publication Date (W3CDTF): 2022
• Extent: 159p
• Size: 21cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 洋菓子 イギリス
• NDC 10th ed.: 596.65 : Food. Cookery
• NDLC: Y73
• Target Audience: 一般
• Price: 1600円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y73-M2046
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 032347972; http://id.ndl.go.jp/bib/032347972
• National Bibliography No. (JPNO): 23733085
• TOHAN MARC No.: 34380249
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: 人気の英国菓子店Lazy Daisy Bakeryのお菓子のおいしい秘密にせまります。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 小関 由美 ■小関 由美（コセキ ユミ） 出版社勤務を経て、1989年の渡英以来、文筆業のかたわら、アンティークビジネス「Bebe’s Antiques」も営業中。主な著書に『英国アフタヌーンティーとお菓子』（講談社）『スコーン大好き！いちばん愛される英国菓子15人のとっておきレシピ』（誠文堂新光社...

Table of Contents

はじめに

レイジーデイジーベーカリーとは？

レイジーデイジーベーカリーのお菓子の不思議な魅力

ベーキングを始める前に

１章　スコーンとビクトリアスポンジ