ワインつまみ : すぐおいしいじっくりおいしい

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-262-13077-4
• タイトル: ワインつまみ : すぐおいしいじっくりおいしい
• タイトルよみ: ワイン ツマミ : スグ オイシイ ジックリ オイシイ
• 著者・編者: 平野由希子, 高橋雅子 著
• 著者標目: 著者 ： 平野, 由希子, 1967- ヒラノ, ユキコ, 1967- ( 00325177 )典拠
• 出版事項: 東京 : 池田書店 (出版)
• 出版年月日等: 2022.9
• 出版年（W3CDTF）: 2022
• 数量: 191p
• 大きさ: 18cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 料理
• NDC10版: 596.4 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: カバーによる情報あり; 「おつまみワイン亭」(2009年刊)と「カンパイ!おつまみワイン亭」(2010年刊)ほかの改題、厳選しリニューアル
• 書誌注記: 索引あり
• 入手条件・定価: 1000円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-M2089
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 032355232; http://id.ndl.go.jp/bib/032355232
• 全国書誌番号: 23746581
• トーハンMARC番号: 34381414
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: すぐ飲めるつまみから、休日じっくりつくってゆっくり楽しむつまみまで、120種以上掲載。ワインを楽しむためのおつまみ読本です。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 平野 由希子 平野由希子 日本ソムリエ協会認定ソムリエ。2015年フランス農事功労章シュヴァリエを叙勲、ワインバー「8huit.」オーナー。料理教室「cuisine et vin」主宰。書籍、雑誌、広告の料理レシピ制作を始め、商品開発、ワインや飲食店プロデュースを手がける。ル・クルーゼを日本に広める...

目次

「ワインつまみ」の楽しみ方　-本書の特徴-

ワインとおつまみコラム

平野由希子　高橋雅子

■とりあえず

■チーズ