今日からはじめる減塩ごはん : 少しの工夫で驚くおいしさ
今日からはじめる減塩ごはん : 少しの工夫で驚くおいしさ
- 国立国会図書館請求記号
- Y75-M3332
- 国立国会図書館書誌ID
- 032362997
資料詳細
要約等：
- １食塩分２ｇ以下で大満足！おいしさを最大限引き出す調理テク「減塩料理は薄味でもの足りない」と思っていませんか？ そんな先入観を吹き飛ばす、おいしい減塩レシピを紹介。本書は長年減塩レシピを研究してきた料理家の小田真規子さんが、味の満足感を損なわずに減塩できる調理テクニックとレシピを教えます。「下味をつ...
著者紹介：
- 小田 真規子 ◎小田 真規子（おだ・まきこ） 料理家・栄養士。スタジオナッツ代表。本やテレビでオリジナルレシピを発表するほか、企業への料理提案やアドバイス、レシピや商品の開発などに携わる。料理の基本や簡単レシピ、健康レシピに定評がある。長年にわたり減塩レシピを研究。おいしく、作りやすい減塩料理を提案...
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札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 596/ｵ/
- 図書登録番号：
- 9213113336
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 596-ｵﾀﾞ*ﾏ
- 図書登録番号：
- 10218249467
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 596/2022.9
- 図書登録番号：
- 1012271894
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 596/ｵｷ/
- 図書登録番号：
- 147146955
山形県立図書館
紙- 請求記号：
- 596-ｵﾀﾞ
- 図書登録番号：
- 109346874
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-259-56738-5
- タイトルよみ
- キョウ カラ ハジメル ゲンエン ゴハン : スコシ ノ クフウ デ オドロク オイシサ
- 著者・編者
- 小田真規子 著
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2022.9
- 出版年（W3CDTF）
- 2022
- 数量
- 95p