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小さなお店がムリ・ムダ・ムラをなくして利益を上げる「引き算の経営」 (DO BOOKS)

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小さなお店がムリ・ムダ・ムラをなくして利益を上げる「引き算の経営」

(DO BOOKS)

国立国会図書館請求記号
DH461-M11
国立国会図書館書誌ID
032377685
資料種別
図書
著者
大塚誉士 著
出版者
同文舘出版
出版年
2022.9
資料形態
ページ数・大きさ等
268p ; 19cm
NDC
673
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資料詳細

要約等:

複雑な作業、残業・休日出勤、過剰なメニュー、無駄な広告費……。これらををやめて、従業員の負担と経営ロスを大幅減!(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

大塚誉士 大塚誉士(おおつか たかし) 岐阜県在住。美容室や飲食店をはじめ、小さなお店を複数運営する代表取締役。 美容師になりわずか4年で美容室をオープンするが、自信と勢いだけの典型的な「経営の勉強をしたこともない、やり方もわからない」経営者に。 次第に店舗の業績が著しく悪化。 起死回生のため、藁に...

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目次

  • ●1章● 常識と思い込みからの脱却! 利益のスパイラル「引き算の経営」

  • ●2章● 小さなお店の経営 ウソ・ホント

  • ●3章● 今こそ経営者マインドを見つめ直す

  • ●4章● 従業員の満足と働きやすさを満たす「引き算の経営」

  • ●5章● シンプル・フラットこそがスタッフ教育の肝

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-495-54120-0
タイトルよみ
チイサナ オミセ ガ ムリ ムダ ムラ オ ナクシテ リエキ オ アゲル ヒキザン ノ ケイエイ
著者・編者
大塚誉士 著
シリーズタイトル
著者標目
著者 : 大塚, 誉士 オオツカ, タカシ ( 032453530 )典拠
出版年月日等
2022.9
出版年(W3CDTF)
2022