ストウブでフランス家庭料理 : Plaisir de la cuisine à la maison
ストウブでフランス家庭料理 : Plaisir de la cuisine à la maison
- 国立国会図書館請求記号
- Y73-M2178
- 国立国会図書館書誌ID
- 032442308
資料に関する注記
一般注記：
- 表紙のタイトル: Recettes de Staub
資料詳細
要約等：
- 在仏30年の著者が贈る、等身大のフランス家庭料理。日本でも無理なく作れるシンプルレシピ集。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 上野 万梨子 東京生まれ。学生時代より料理研究家の飯田深雪氏に師事。料理家を志し、パリに留学する。1976 年、ル・コルドン・ブルー・パリ校を卒業。77 年東京の実家でフランス料理教室「ラ・ヌーベル･イマージュ」を主宰。それまでのフレンチの重厚なイメージを一変させ、軽やかに家庭でフレンチを楽しむ時代...
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山形県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.23-ｳｴ
- 図書登録番号：
- 109360184
関東
横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 596.2
- 図書登録番号：
- 2073255786
静岡市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.23-ｳ
- 図書登録番号：
- 151702420
東海・北陸
福井県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.2/ｳｴﾉ
- 図書登録番号：
- 1016974055
岐阜県図書館
紙- 請求記号：
- 596.2-ｳ
- 図書登録番号：
- 8135474259
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-418-22307-7
- タイトルよみ
- ストウブ デ フランス カテイ リョウリ : プレジール ド ラ キュイジーヌ ア ラ メゾン
- 著者・編者
- 上野万梨子 著
- 出版年月日等
- 2022.11
- 出版年（W3CDTF）
- 2022
- 数量
- 111p