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持続可能性と環境・食・農

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持続可能性と環境・食・農

国立国会図書館請求記号
DM1-M38
国立国会図書館書誌ID
032442609
資料種別
図書
著者
廣政幸生 編著
出版者
日本経済評論社
出版年
2022.10
資料形態
ページ数・大きさ等
278p ; 19cm
NDC
611
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資料詳細

要約等:

世界の農業や貿易のしくみ、化学肥料から饑餓、貧困まで気候変動の時代に「持続可能な食と農」を考える新たなテキスト(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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目次

  • 序章 Sustainabilityと農業、農村、食――――廣政幸生

  • 第1部 環境編

  • 第1章 農業は環境にやさしいか――――藤栄 剛

  • 第2章 持続可能性と会計――――本所靖博

  • 第3章 コモンズとしての農村環境――――市田知子

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-8188-2621-2
タイトルよみ
ジゾク カノウセイ ト カンキョウ ショク ノウ
著者・編者
廣政幸生 編著
著者標目
編者 : 廣政, 幸生 ヒロマサ, ユキオ ( 01083486 )典拠
出版年月日等
2022.10
出版年(W3CDTF)
2022
数量
278p