ドーナツの旅 : 全国各地でみつけた至福のドーナツを400種紹介!

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-7661-3677-7
• タイトル: ドーナツの旅 : 全国各地でみつけた至福のドーナツを400種紹介!
• タイトルよみ: ドーナツ ノ タビ : ゼンコク カクチ デ ミツケタ シフク ノ ドーナツ オ ヨンヒャクシュ ショウカイ
• 著者・編者: 溝呂木一美 著
• 著者標目: 著者 ： 溝呂木, 一美 ミゾロギ, ヒトミ ( 031352405 )典拠
• 出版事項: 東京 : グラフィック社 (出版)
• 出版年月日等: 2022.12
• 出版年（W3CDTF）: 2022
• 数量: 127p
• 大きさ: 19cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 洋菓子; パン・菓子製造業 日本
• NDC10版: 588.35 : 食品工業
• NDLC: Y77
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 文献あり 索引あり
• 入手条件・定価: 1600円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y77-M3334
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 032507166; http://id.ndl.go.jp/bib/032507166
• 全国書誌番号: 23775940
• トーハンMARC番号: 34415223
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 全国のおいしいドーナツ大集合！およそ10年前からドーナツの食べ歩きを始め、以来、年間500種類を食べる“ドーナツ探求家”の著者が、選りすぐりのドーナツ&店をたっぷり紹介。現在、“第三次ブーム”の到来と言われる日本のドーナツ界ですが、そのトレンドを牽引する人気店から、長年地元で愛されるお店まで、著者が...
• 著者紹介: 溝呂木 一美 イラストレーター、ドーナツ探求家 2014年頃からドーナツの食べ歩き・研究をスタート。以来、国内外で年間500種類以上のドーナツを食し、自身のブログや各種SNS、またTVやラジオ、雑誌、Webメディア等でも情報を発信。ドーナツ情報サイト「ドーナツファンクラブ」を運営。著書に『私のてきと...

目次

◎ドーナツはどこから来た？　世界と日本のドーナツ・クロニクル

◎知っているとよりおいしく食べられる　ドーナツのあれこれ

◎東京のドーナツ店を訪ねて（ドーナツもり／CHIGAYA BAKERY 蔵前店 ／I’m donut？ 渋谷店／HUGSY DOUGHNUT…ほか）

◎みんな大好き！ ミスタードーナツの世界へようこそ

◎COLUMN かわいい動物ドーナツ