有機農業はどうすれば発展できるか : 技術・経営・組織・政策を可視化する

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-540-22205-4
• タイトル: 有機農業はどうすれば発展できるか : 技術・経営・組織・政策を可視化する
• タイトルよみ: ユウキ ノウギョウ ワ ドウスレバ ハッテン デキルカ : ギジュツ ケイエイ ソシキ セイサク オ カシカ スル
• 著者・編者: 胡柏 著
• 著者標目: 著者 ： 胡, 柏 コ, ハク ( 01103168 )典拠
• 出版事項: 東京 : 農山漁村文化協会 (出版)
• 出版年月日等: 2022.12
• 出版年（W3CDTF）: 2022
• 数量: 376p
• 大きさ: 21cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn; eng
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 有機農業--日本 ユウキノウギョウ ニホン ( 00961609 )典拠; 農業経営--日本 ノウギョウケイエイ ニホン ( 00965498 )典拠
• NDC10版: 615.71 : 作物栽培．作物学
• NDLC: DM278
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 3500円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DM278-M20
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 032531174; http://id.ndl.go.jp/bib/032531174
• 全国書誌番号: 23780869
• トーハンMARC番号: 34419802
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 有機農業を大きく発展には何が必要か？ 有機農家・農業法人の集計分析や詳細な事例調査をもとに、優れた有機農業の技術と経営を「見える化」。市場拡大の課題や、有機ＪＡＳやＧＡＰなどの制度的課題も考察する。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 胡柏 愛媛大学大学院農学研究科教授。1957年中国重慶市生まれ。愛媛大学大学院連合農学研究科博士課程修了、博士（農学）。九州大学大学院農学研究院助教授等を経て現職。単著『環境保全型農業の成立条件』 (農林統計協会)、『原油資材高と不況下における農業・環境問題』（筑波書房）。「今治市食と農のまちづくり...

目次

はしがき

第1章　有機農業はなぜ広がらないか

第1節　日本の有機農業の課題はどこにあるか

第2節　有機農業の経営安定と発展の条件とは何か

第2章　有機農業の技術と経営構造－柑橘作を対象とした集計分析から－