Innovation of food products in halal supply chain worldwide

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9780323916622
• タイトル: Innovation of food products in halal supply chain worldwide
• 著者・編者: edited by Nina Naquiah Ahmad Nizar, Siti Aimi Sarah Zainal Abidin, Aishah Bujang
• 著者標目: Nizar, Nina Naquiah Ahmad
• 出版事項: London, United Kingdom : Elsevier/Academic Press (出版)
• 出版年月日等: [2023]; 著作権日付 : ©2023
• 出版年（W3CDTF）: 2023
• 数量: xvii, 345 pages
• 形態の詳細: illustrations
• 大きさ: 28 cm
• 出版地（国名コード）: GB
• 本文の言語コード: eng
• 表現種別: text
• 機器種別: unmediated
• キャリア種別: volume
• 件名標目: Halal food industry--Technological innovations; Halal food; Halal food.
• LCC: HD9000.5
• NDLC: DL681
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: Includes bibliographical references and index
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DL681-D15
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 032550875; http://id.ndl.go.jp/bib/032550875
• OCLC番号: 1378921355; https://www.worldcat.org/oclc/1378921355
• 目録規則: RDA
• 整理区分コード: 211