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目次
巻頭
・もっと知りたい生姜解剖図鑑
・生姜の種類と特長、長持ちする保存方法
・生姜の栄養と様々な健康効果
・薬効がアップする調理方法
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-8163-7313-8
- タイトルよみ
- カラダ ガ トトノウ トッテオキ ノ ショウガ レシピ
- 著者・編者
- 森島土紀子 著平柳要 監修
- 著者標目
- 著者 : 森島, 土紀子, 1953- モリシマ, トキコ, 1953- ( 01220120 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2023.2
- 出版年(W3CDTF)
- 2023
- 数量
- 127p