録音資料

魯山人随筆選 : 朗読 2 (料理篇 2) (しみじみ朗読文庫)

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魯山人随筆選 : 朗読. 2 (料理篇 2)

(しみじみ朗読文庫)

国立国会図書館請求記号
YMC11-M45854
国立国会図書館書誌ID
032600776
資料種別
録音資料
著者
北大路魯山人
出版者
響林社
出版年
[2023.1]
資料形態
記録メディア
ページ数・大きさ等
CD 1枚 ; 12 cm
NDC
-
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資料に関する注記

一般注記:

所要時間: 1時間18分2秒

資料詳細

内容細目:

(1)家庭料理の話(2)夏日小味(3)甘鯛の姿焼き(4)茶碗蒸し(5)いなせな縞の初鰹(6)納豆の茶漬け(7)鮎の食い方(8)小ざかな干物の味(9)料理と食器(10)猪の味(11)白菜のスープ煮(12)筍の美味さは第一席(13)数の子は音を食うもの(14)食器は料理のきもの(提供元: 国立国会図書館...

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書誌情報

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記録メディア

資料種別
録音資料
ISBN
978-4-86574-262-6
タイトルよみ
ロサンジン ズイヒツセン
巻次・部編番号
2 (料理篇 2)
著者・編者
北大路魯山人
シリーズタイトル
出版年月日等
[2023.1]
出版年(W3CDTF)
2023