ベリーズティールームの本格紅茶と英国菓子レシピ : ティールームで成功する、お店づくりの素敵なこだわり

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-416-52313-1
• タイトル: ベリーズティールームの本格紅茶と英国菓子レシピ : ティールームで成功する、お店づくりの素敵なこだわり
• タイトルよみ: ベリーズ ティー ルーム ノ ホンカク コウチャ ト エイコク ガシ レシピ : ティー ルーム デ セイコウ スル オミセズクリ ノ ステキ ナ コダワリ
• 著者・編者: 小関由美, 和田真弓 著
• 著者標目: 著者 ： 小関, 由美, 1963- コセキ, ユミ, 1963- ( 00311507 )典拠
• 出版事項: 東京 : 誠文堂新光社 (出版)
• 出版年月日等: 2023.2
• 出版年（W3CDTF）: 2023
• 数量: 175p
• 大きさ: 21cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 洋菓子 イギリス; 紅茶
• NDC10版: 596.65 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1800円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-M2296
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 032627965; http://id.ndl.go.jp/bib/032627965
• 全国書誌番号: 23797119
• トーハンMARC番号: 34436420
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 大人気ベリーズティールームの人気の英国菓子＆紅茶のレシピを紹介します。著者がティールームを成功させたノウハウ・アイデアも！（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 小関 由美 小関 由美：出版社勤務を経て、1989年の渡英以来、文筆業のかたわら、アンティークビジネス「Bebe’s Antiques」も営業中。主な著書に『英国アフタヌーンティーとお菓子』（講談社）『スコーン大好き！いちばん愛される英国菓子15人のとっておきレシピ』（誠文堂新光社）など、英国文化に...