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ベリーズティールームの本格紅茶と英国菓子レシピ : ティールームで成功する、お店づくりの素敵なこだわり

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ベリーズティールームの本格紅茶と英国菓子レシピ : ティールームで成功する、お店づくりの素敵なこだわり

国立国会図書館請求記号
Y73-M2296
国立国会図書館書誌ID
032627965
資料種別
図書
著者
小関由美, 和田真弓 著
出版者
誠文堂新光社
出版年
2023.2
資料形態
ページ数・大きさ等
175p ; 21cm
NDC
596.65
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資料詳細

要約等:

大人気ベリーズティールームの人気の英国菓子&紅茶のレシピを紹介します。著者がティールームを成功させたノウハウ・アイデアも!(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

小関 由美 小関 由美:出版社勤務を経て、1989年の渡英以来、文筆業のかたわら、アンティークビジネス「Bebe’s Antiques」も営業中。主な著書に『英国アフタヌーンティーとお菓子』(講談社)『スコーン大好き!いちばん愛される英国菓子15人のとっておきレシピ』(誠文堂新光社)など、英国文化に...

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記録メディア

資料種別
図書
ISBN
978-4-416-52313-1
タイトルよみ
ベリーズ ティー ルーム ノ ホンカク コウチャ ト エイコク ガシ レシピ : ティー ルーム デ セイコウ スル オミセズクリ ノ ステキ ナ コダワリ
著者・編者
小関由美, 和田真弓 著
著者標目
著者 : 小関, 由美, 1963- コセキ, ユミ, 1963- ( 00311507 )典拠
出版年月日等
2023.2
出版年(W3CDTF)
2023
数量
175p