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70歳からはこれを食べる! : 百寿で元気な食べもの事典

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70歳からはこれを食べる! : 百寿で元気な食べもの事典

国立国会図書館請求記号
Y75-M3639
国立国会図書館書誌ID
032635197
資料種別
図書
著者
吉村芳弘, 嶋津さゆり 監修
出版者
新星出版社
出版年
2023.2
資料形態
ページ数・大きさ等
167p ; 21cm
NDC
498.583
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資料詳細

要約等:

低栄養が原因で起こる「フレイル」「サルコペニア」「認知症」。危険な低栄養に陥るのを未然に防ぐ70歳からの食べ方のポイントや積極的にとりたい食材、簡単に作れて栄養満点のレシピなどを紹介する。(提供元: サピエ図書館資料検索)

著者紹介:

吉村 芳弘 吉村芳弘 熊本リハビリテーション病院 サルコペニア・低栄養研究センター センター長・医師 1975年、熊本県生まれ。 外科医とし て活躍中、患者の食事管理の大切さを 目の当たりにし、リハビリテーション科へ。 日々、高齢患者と向き合う。 国際的臨床栄養の専門資格「European ESP...

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記録メディア デジタル

資料種別
図書
ISBN
978-4-405-09438-3
タイトルよみ
ナナジッサイ カラ ワ コレ オ タベル : ヒャクジュ デ ゲンキ ナ タベモノ ジテン
著者・編者
吉村芳弘, 嶋津さゆり 監修
著者標目
監修者 : 吉村, 芳弘, 1975- ヨシムラ, ヨシヒロ, 1975- ( 001277149 )典拠
出版年月日等
2023.2
出版年(W3CDTF)
2023
数量
167p