有機農業はこうして広がった : 人から地域へ、地域から自治体へ (有機農業選書 ; 9)
有機農業はこうして広がった : 人から地域へ、地域から自治体へ
(有機農業選書 ; 9)
- 国立国会図書館請求記号
- DM278-M24
- 国立国会図書館書誌ID
- 032653151
資料詳細
内容細目：
- 有機農業の広がりと「有機農業の社会化」 / 谷口吉光 著有機農業、給食、生物多様性が共鳴する「自然と共生する里づくり」 / 谷口吉光 著中山間地×有機農業で生まれた「地域の力」 / 吉野隆子 著...
要約等：
- 千葉県いすみ市の有機学校給食のように、有機農業を政策に取り入れる市町村が増えている。このような取り組みはどのように広がったのか？本書は「有機農業の社会化」という視点から、いすみ市、岐阜県白川町、山形県高畠町、大分県臼杵市という先進事例の調査をもとに、有機農業が「人から地域へ、地域から自治体へ」と広が...
著者紹介：
- 谷口吉光 1956年生まれ。秋田県立大学地域連携・研究推進センター教授。専門：環境社会学、食と農の社会学。主著＝『「地域の食」を守り育てる——秋田発 地産地消運動の20年』（無明舎出版、2017年）。編著＝『食と農の社会学——生命と地域の視点から』（ミネルヴァ書房、2014年）。共著＝『有機農業大全...
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目次
はじめに／谷口吉光
第Ⅰ部 地域に広がる有機農業
第１章 有機農業の広がりと「有機農業の社会化」／谷口吉光
１「有機農業は広がっていない」という主張の根拠
２ 有機農業を社会現象として見る
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- 615.71/2023.2
- 図書登録番号：
- 1012497804
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紙- 請求記号：
- A615/120/
- 図書登録番号：
- 124614074
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- 615.7/ﾀﾆ/
群馬県立図書館
紙- 請求記号：
- 615.71-ﾈ32
- 図書登録番号：
- 13808738
千葉県立西部図書館
紙- 請求記号：
- 61571/ 10/
- 図書登録番号：
- 1102693196
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-86187-171-9
- タイトルよみ
- ユウキ ノウギョウ ワ コウシテ ヒロガッタ : ヒト カラ チイキ エ チイキ カラ ジチタイ エ
- 著者・編者
- 谷口吉光 編著
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 編者 ： 谷口, 吉光, 1956- タニグチ, ヨシミツ, 1956- ( 001172989 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2023.2
- 出版年（W3CDTF）
- 2023