有機農業はこうして広がった : 人から地域へ、地域から自治体へ

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-86187-171-9
• Title: 有機農業はこうして広がった : 人から地域へ、地域から自治体へ
• Title Transcription: ユウキ ノウギョウ ワ コウシテ ヒロガッタ : ヒト カラ チイキ エ チイキ カラ ジチタイ エ
• Author/Editor: 谷口吉光 編著
• Series Title: 有機農業選書 ; 9
• Author Heading: 編者 ： 谷口, 吉光, 1956- タニグチ, ヨシミツ, 1956- ( 001172989 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : コモンズ (出版)
• Publication Date: 2023.2
• Publication Date (W3CDTF): 2023
• Extent: 266p
• Size: 19cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 有機農業--日本 ユウキノウギョウ ニホン ( 00961609 )Authorities
• NDC 10th ed.: 615.71 : Methods of cultivation. Crop science
• NDLC: DM278
• Target Audience: 一般
• Price: 2000円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: DM278-M24
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 032653151; http://id.ndl.go.jp/bib/032653151
• National Bibliography No. (JPNO): 23806136
• TOHAN MARC No.: 34443350
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Contents: 有機農業の広がりと「有機農業の社会化」 / 谷口吉光 著有機農業、給食、生物多様性が共鳴する「自然と共生する里づくり」 / 谷口吉光 著中山間地×有機農業で生まれた「地域の力」 / 吉野隆子 著...
• Summary, etc.: 千葉県いすみ市の有機学校給食のように、有機農業を政策に取り入れる市町村が増えている。このような取り組みはどのように広がったのか？本書は「有機農業の社会化」という視点から、いすみ市、岐阜県白川町、山形県高畠町、大分県臼杵市という先進事例の調査をもとに、有機農業が「人から地域へ、地域から自治体へ」と広が...
• Author introduction: 谷口吉光 1956年生まれ。秋田県立大学地域連携・研究推進センター教授。専門：環境社会学、食と農の社会学。主著＝『「地域の食」を守り育てる——秋田発 地産地消運動の20年』（無明舎出版、2017年）。編著＝『食と農の社会学——生命と地域の視点から』（ミネルヴァ書房、2014年）。共著＝『有機農業大全...

Table of Contents

はじめに／谷口吉光

第Ⅰ部　地域に広がる有機農業

第１章　有機農業の広がりと「有機農業の社会化」／谷口吉光

１「有機農業は広がっていない」という主張の根拠

２　有機農業を社会現象として見る