地域が創る「あさか舞」 : 福島県郡山ブランド米の産地像
地域が創る「あさか舞」 : 福島県郡山ブランド米の産地像
- 国立国会図書館請求記号
- DM212-M28
- 国立国会図書館書誌ID
- 032665969
資料詳細
要約等：
- 産地の場・地名・風土性を軸に、福島県産ブランド米「あさか舞」が持つ意義・役割・課題を多様な視点から解明する研究書。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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目次
序章 地域ブランド米と産地の問題
Ⅰ 場、地名、風土性
Ⅱ 食と農についての基本事項
第一章 郡山米から「あさか舞」へ
Ⅰ 安積平野での米作りの背景
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北日本
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 616.21/2023.2
- 図書登録番号：
- 1012511927
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 616.2/ﾀﾁ/
- 図書登録番号：
- 140510611
福島県立図書館
紙- 請求記号：
- 616.2-T4-2
- 図書登録番号：
- 102277266
関東
茨城県立図書館
紙- 請求記号：
- 616.2/ﾀｷ/
東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 616.2-5174-2023
- 図書登録番号：
- 7116442671
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-86163-381-2
- タイトルよみ
- チイキ ガ ツクル 「 アサカマイ 」 : フクシマケン コオリヤマ ブランドマイ ノ サンチゾウ
- 著者・編者
- 滝波章弘
- 出版年月日等
- 2023.2
- 出版年（W3CDTF）
- 2023
- 数量
- 298 p