発酵化粧品の開発と市場 = Development and market of fermented cosmetics

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-7813-1729-8
• タイトル: 発酵化粧品の開発と市場
• タイトルよみ: ハッコウ ケショウヒン ノ カイハツ ト シジョウ
• 著者・編者: 尾関健二 監修
• 著者標目: 監修者 ： 尾関, 健二 オゼキ, ケンジ ( 001353092 )典拠
• 出版事項: 東京 : シーエムシー出版 (出版)
• 出版年月日等: 2023.2
• 出版年（W3CDTF）: 2023
• 数量: 327 p
• 大きさ: 26 cm
• 並列タイトル等: Development and market of fermented cosmetics Development and market of fermented cosmetics; Development and market of fermented cosmetics
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 化粧品 ケショウヒン ( 00565663 )典拠; 微生物工学 ビセイブツコウガク ( 01111097 )典拠
• NDC10版: 576.7 : 油脂類
• NDLC: PA555
• NDC（参考図書紹介）: 576.7
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 文献あり
• 入手条件・定価: 80000円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: PA555-M39
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 032668598; http://id.ndl.go.jp/bib/032668598
• 全国書誌番号: 23890360
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 麹菌、酵母、乳酸菌の3種類の微生物を利用した発酵醸造食品が注目されている。同様に発酵化粧品も注目され，日本酒のアルコールを飛ばした化粧水にはじまり，500を超える商品がある。これらの技術と市場を解説。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））

目次

【総論】

第1章　アンチエイジング医学とは

1　AI,老化,疾患,ICD-11,アンチエイジング,長寿科学

2　Epigenetic Clock

3　このepigenetic clockから見た生物学的年齢への検討