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関東
茨城県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/ｼﾖ/
四国
高知県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.54-ｼﾖ
- 図書登録番号：
- 1111874812
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-8041-1466-8
- タイトル
- タイトルよみ
- ショクヒン エイセイガク : タベモノ ト ケンコウ
- 著者・編者
- 植木幸英, 前田純夫, 阿部尚樹 著
- 版
- 第9版
- シリーズタイトル
- シリーズ著者・編者
- 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会 監修
- 著者標目
- 著者 ： 植木, 幸英, 1946- ウエキ, ユキヒデ, 1946- ( 00763606 )典拠監修者 ： 全国栄養士養成施設協会 ゼンコク エイヨウシ ヨウセイ シセツ キョウカイ ( 01210684 )典拠
- 出版事項