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目次
第1章 新たに生まれる食のライフスタイル
第2章 食にもたらされる新しい技術
第3章 激動の川下・川中業界
第4章 変化する担い手、増える「農業企業」
第5章 海外産品に押される国内産品
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 588/フ/
- 0181063942
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紙- 588.09-フ-ドビジネ
- 10218300376
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紙- 588.09/2023.3
- 1012497309
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紙- 588/サフ/
- 140505744
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紙- 588.09-サノ
- 109377516
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-296-00147-7
- タイトル
- タイトルよみ
- フード ビジネス サイシン キー ワード ロクジュウヨン
- 著者・編者
- 佐野啓介 編
- 出版年月日等
- 2023.3
- 出版年(W3CDTF)
- 2023
- 数量
- 296p