DRINK : あなたが口にする「飲み物」のウソ・ホント
DRINK : あなたが口にする「飲み物」のウソ・ホント
- 国立国会図書館請求記号
- EF27-M651
- 国立国会図書館書誌ID
- 032728129
資料に関する注記
一般注記：
- 原タイトル: DRINKOLOGY
資料詳細
要約等：
- 健康問題の専門家である著者がエビデンスをもとに、食べ物と同じくらい大事な「飲み物」を徹底解説。 水、ミルク、お茶、コーヒー、炭酸飲料からお酒まで、あなたが普段口にする「飲み物」の疑問をまるっと解決！（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- アレクシス・ウィレット サイエンス・コミュニケーター。 ケンブリッジ大学で生物医学の博士号を取得後、同大学のMRC人間栄養学研究ユニットにて研究をおこなう。これまでに生理学に関する講義のかたわら、健康問題全般を取り扱った記事や論文、著作を発表してきた。 ルイボスティーを愛飲。井上大剛 翻訳者。 訳書...
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プロローグ 食前酒
第1章 水（水道水、ミネラルウォーター、浄水ポットの水、炭酸水など）
第2章 ミルク（牛乳、粉ミルク、プロテイン飲料、発酵乳、豆乳など）
第3章 ホットドリンク（紅茶、緑茶、ハーブティー、コーヒー、ココア、麦芽飲料など）
第4章 コールドドリンク（炭酸飲料、フルーツジュース、スムージー、エナジードリンクなど）
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北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ４９８．５／Ｄ
- 図書登録番号：
- 1112975659
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/ｳ/
- 図書登録番号：
- 6013122814
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.5-ｳｲﾚﾂﾄ*ｱ
- 図書登録番号：
- 10218305143
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/2023.4
- 図書登録番号：
- 1012502272
山形県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.5-ｳｲ
- 図書登録番号：
- 109379756
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-8269-0241-0
- タイトルよみ
- ドリンク : アナタ ガ クチ ニ スル ノミモノ ノ ウソ ホント
- 著者・編者
- アレクシス・ウィレット 著井上大剛 訳
- 著者標目
- 著者 ： Willett, Alexis ( 032823038 )典拠訳者 ： 井上, 大剛, 1981- イノウエ, ヒロタカ, 1981- ( 001271873 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2023.4
- 出版年（W3CDTF）
- 2023
- 数量
- 350,5,46p