はじめての中国茶とおやつ : 旅するように知り、楽しむ

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-416-52355-1
• タイトル: はじめての中国茶とおやつ : 旅するように知り、楽しむ
• タイトルよみ: ハジメテ ノ チュウゴクチャ ト オヤツ : タビスル ヨウニ シリ タノシム
• 著者・編者: 甘露 著
• 著者標目: 著者 ： タフト株式会社 タフト カブシキ ガイシャ ( 032798233 )典拠
• 出版事項: 東京 : 誠文堂新光社 (出版)
• 出版年月日等: 2023.4
• 出版年（W3CDTF）: 2023
• 数量: 159p
• 大きさ: 19×19cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 中国茶 チュウゴクチャ ( 01077834 )典拠; 菓子--中国 カシ チュウゴク ( 032798299 )典拠
• NDC10版: 596.7 : 食品．料理
• NDLC: EF27
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 索引あり
• 入手条件・定価: 1800円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EF27-M643
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 032734554; http://id.ndl.go.jp/bib/032734554
• 全国書誌番号: 23830696
• トーハンMARC番号: 34460104
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 所蔵機関: 静岡市立中央図書館
• 所蔵注記: 配架場所 : 中／一般; 資料種別 : 電子書籍
• 請求記号: 596.7//
• 連携機関・データベース: 静岡市立中央図書館 : 公共図書館蔵書
• 書誌ID（SomokuID）: 1000000001470; 710006993
• TRCMARC番号: 233057720000

• 所蔵機関: 堺市立中央図書館
• 請求記号: 596.7//
• 連携機関・データベース: 堺市立中央図書館 : 公共図書館蔵書
• 書誌ID（SomokuID）: 1007001334990; 980126338
• TRCMARC番号: 233057720000

• 要約等: 中国茶や中国のおやつについて、産地のことから現地における飲み方事情、茶葉のあれこれまで丸わかり！ 部屋に貼れる地図付き。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 甘露 東京・西早稲田にある中国茶カフェ。 “中国のお茶と文化を伝える場所を作りたい”と思っていた日本人夫妻と中国人留学生（当時）が出会い始めた店で、中国茶と中国のおやつを提供している。 中国茶は初心者にも楽しめるよう味や香りの違いがわかりやすいものを揃え、種類も産地もさまざま。店で手作りする中国のお...

目次

はじめに

■中国茶のこと

美味しいお茶との出会い

中国茶も四千年の歴史？

なんとその数 1000以上!?