はじめての中国茶とおやつ : 旅するように知り、楽しむ

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-416-52355-1
• Title: はじめての中国茶とおやつ : 旅するように知り、楽しむ
• Title Transcription: ハジメテ ノ チュウゴクチャ ト オヤツ : タビスル ヨウニ シリ タノシム
• Author/Editor: 甘露 著
• Author Heading: 著者 ： タフト株式会社 タフト カブシキ ガイシャ ( 032798233 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 誠文堂新光社 (出版)
• Publication Date: 2023.4
• Publication Date (W3CDTF): 2023
• Extent: 159p
• Size: 19×19cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 中国茶 チュウゴクチャ ( 01077834 )Authorities; 菓子--中国 カシ チュウゴク ( 032798299 )Authorities
• NDC 10th ed.: 596.7 : Food. Cookery
• NDLC: EF27
• Target Audience: 一般
• Note (Bibliography): 索引あり
• Price: 1800円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: EF27-M643
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 032734554; http://id.ndl.go.jp/bib/032734554
• National Bibliography No. (JPNO): 23830696
• TOHAN MARC No.: 34460104
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Holding library: 静岡市立中央図書館
• Note (Library): 配架場所 : 中／一般; 資料種別 : 電子書籍
• Call No.: 596.7//
• Data Provider (Database): 静岡市立中央図書館 : 公共図書館蔵書
• Bibliographic ID (SomokuID): 1000000001470; 710006993
• TRC MARC No.: 233057720000

• Holding library: 堺市立中央図書館
• Call No.: 596.7//
• Data Provider (Database): 堺市立中央図書館 : 公共図書館蔵書
• Bibliographic ID (SomokuID): 1007001334990; 980126338
• TRC MARC No.: 233057720000

• Summary, etc.: 中国茶や中国のおやつについて、産地のことから現地における飲み方事情、茶葉のあれこれまで丸わかり！ 部屋に貼れる地図付き。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 甘露 東京・西早稲田にある中国茶カフェ。 “中国のお茶と文化を伝える場所を作りたい”と思っていた日本人夫妻と中国人留学生（当時）が出会い始めた店で、中国茶と中国のおやつを提供している。 中国茶は初心者にも楽しめるよう味や香りの違いがわかりやすいものを揃え、種類も産地もさまざま。店で手作りする中国のお...

Table of Contents

はじめに

■中国茶のこと

美味しいお茶との出会い

中国茶も四千年の歴史？

なんとその数 1000以上!?