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関東
東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 498.5-5943-2023
- 図書登録番号：
- 7116893609
横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 498.54
- 図書登録番号：
- 2074841107
四国
高知県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.54-ｼﾖ
- 図書登録番号：
- 1111891568
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-7679-0738-3
- タイトル
- タイトルよみ
- ショクヒン エイセイガク ジッケン
- 著者・編者
- 後藤政幸, 熊谷優子 編著一條知昭 [ほか] 共著
- 版
- 3訂 第2版
- シリーズタイトル
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2023.4