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からだがよろこぶ野菜の事典と薬膳レシピ : 知って楽しい野菜の花言葉つき

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からだがよろこぶ野菜の事典と薬膳レシピ : 知って楽しい野菜の花言葉つき

国立国会図書館請求記号
Y75-M3832
国立国会図書館書誌ID
032791348
資料種別
図書
著者
岡尾知子 著
出版者
法研
出版年
2023.5
資料形態
ページ数・大きさ等
175p ; 21cm
NDC
498.583
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資料詳細

要約等:

からだがよろこぶ野菜の目利きと保存、下ごしらえのポイントを併記した愛蔵版野菜の図鑑とレシピ集(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

岡尾 知子 国際薬膳師、国際中医師、はり師・きゅう師。美容・健康エディターとして長年、出版の世界で仕事をするなか、東洋医学に関心を持つ。本草薬膳学院で薬膳と中医学を学び、東洋鍼灸専門学校で鍼灸の専門教育を受ける。鍼灸師として臨床にあたりながら、「ロータス薬膳教室」を主宰。「つぼみ堂はりきゅう院」院長...

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目次

  • 第1章 食養生の主役、野菜ってすごい!

  • 第2章 季節ごとの野菜の事典と薬膳帖

  • 第3章 おいしく効かせる野菜の薬膳

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記録メディア デジタル

資料種別
図書
ISBN
978-4-86756-014-3
タイトルよみ
カラダ ガ ヨロコブ ヤサイ ノ ジテン ト ヤクゼン レシピ : シッテ タノシイ ヤサイ ノ ハナコトバツキ
著者・編者
岡尾知子 著
著者標目
著者 : 岡央, 知子 オカオ, トモコ ( 001144027 )典拠
出版年月日等
2023.5
出版年(W3CDTF)
2023
数量
175p