30年かかって一汁一菜 : 四季折々の食材で体を整える

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-394-38005-4
• タイトル: 30年かかって一汁一菜 : 四季折々の食材で体を整える
• タイトルよみ: サンジュウネン カカッテ イチジュウ イッサイ : シキ オリオリ ノ ショクザイ デ カラダ オ トトノエル
• 著者・編者: 佐藤宏美 著
• 著者標目: 著者 ： 佐藤, 宏美, 1961- サトウ, ヒロミ, 1961- ( 032911940 )典拠
• 出版事項: 東京 : 春陽堂書店 (出版)
• 出版年月日等: 2023.6
• 出版年（W3CDTF）: 2023
• 数量: 189p
• 大きさ: 19cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 健康法 (食生活) ケンコウホウ (ショクセイカツ) ( 001326673 )典拠
• NDC10版: 498.583 : 衛生学．公衆衛生．予防医学
• NDLC: EF33
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1600円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EF33-M158
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 032862245; http://id.ndl.go.jp/bib/032862245
• 全国書誌番号: 23857443
• トーハンMARC番号: 34484955
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 30年「一汁一菜」を研究し続けた著者が禅の教えも加えて結実させたオリジナルメソッドを初公開（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 佐藤宏美 家族相談士。食養生コーディネーター。専業主婦の傍ら、 任意団体のメンバーとして料理教室などを運営する。31歳のときに、原因不明の体調不良に 見舞われ、半年で17kgも痩せて検査をするも、異常は発見されず。食事が根本原因だと判明した。そこから食に対する概念が１８０度変わり体調は上向き、「食」...

目次

まえがき　一汁一菜が健康の鍵になる

☆食事と健康にまつわる素朴な疑問にお答えします

第１章　禅の教え「調食」は食の基本

第２章　四季を愛でながら健康になる「調食ごはん」

第３章　「一汁一菜歳時記」～春夏秋冬を彩る健康レシピ～