大原千鶴のおいしい冷凍レシピ (NHKきょうの料理)
大原千鶴のおいしい冷凍レシピ
(NHKきょうの料理)
- 国立国会図書館請求記号
- Y73-M2522
- 国立国会図書館書誌ID
- 032862255
資料詳細
要約等：
- サッとつくれて、極上の味！ 野菜の切りおき、肉と魚の漬けおき、肉おかずなど、冷凍だからこそおいしいレシピ約７０品を紹介する。『ＮＨＫきょうの料理』連載をベースに新しいレシピを加え、再編集。（提供元: サピエ図書館資料検索）
著者紹介：
- 大原 千鶴 料理研究家。生家は京都・花脊の老舗料理旅館で、里山の自然に親しみながら和食の心得や美意識を育む。合理的な手法で繰り出されるシンプルでつくりやすく、確かな味わいの家庭料理と、明るく親しみやすい人柄で幅広い層の支持を集めている。二男一女の母。 「きょうの料理」「あてなよる」「京都人の密かな愉...
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宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 596/2023.6
- 図書登録番号：
- 1012536080
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 596/ｵｵ/
- 図書登録番号：
- 140537994
関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596 ｵｵ
- 図書登録番号：
- 01190801264
千葉市中央図書館
紙横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 596
- 図書登録番号：
- 2074774426
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-14-033327-3
- タイトル
- タイトルよみ
- オオハラ チズル ノ オイシイ レイトウ レシピ
- 著者・編者
- 大原千鶴 著
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 著者 ： 大原, 千鶴, 1965- オオハラ, チズル, 1965- ( 01143507 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2023.6
- 出版年（W3CDTF）
- 2023