大原千鶴のおいしい冷凍レシピ (NHKきょうの料理)
大原千鶴のおいしい冷凍レシピ
(NHKきょうの料理)
- Call No. (NDL)
- Y73-M2522
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 032862255
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- サッとつくれて、極上の味！ 野菜の切りおき、肉と魚の漬けおき、肉おかずなど、冷凍だからこそおいしいレシピ約７０品を紹介する。『ＮＨＫきょうの料理』連載をベースに新しいレシピを加え、再編集。(Provided by: サピエ図書館資料検索)
Author introduction：
- 大原 千鶴 料理研究家。生家は京都・花脊の老舗料理旅館で、里山の自然に親しみながら和食の心得や美意識を育む。合理的な手法で繰り出されるシンプルでつくりやすく、確かな味わいの家庭料理と、明るく親しみやすい人柄で幅広い層の支持を集めている。二男一女の母。 「きょうの料理」「あてなよる」「京都人の密かな愉...
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宮城県図書館
Paper- Call No.：
- 596/2023.6
- Book Registration Number：
- 1012536080
秋田県立図書館
Paper- Call No.：
- 596/ｵｵ/
- Book Registration Number：
- 140537994
Kanto
さいたま市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 596 ｵｵ
- Book Registration Number：
- 01190801264
千葉市中央図書館
Paper横浜市立図書館
Paper- Call No.：
- 596
- Book Registration Number：
- 2074774426
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-14-033327-3
- Title
- Title Transcription
- オオハラ チズル ノ オイシイ レイトウ レシピ
- Author/Editor
- 大原千鶴 著
- Series Title
- Author Heading
- 著者 ： 大原, 千鶴, 1965- オオハラ, チズル, 1965- ( 01143507 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2023.6
- Publication Date (W3CDTF)
- 2023