回転寿司からサカナが消える日

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-594-09516-1
• タイトル: 回転寿司からサカナが消える日
• タイトルよみ: カイテンズシ カラ サカナ ガ キエル ヒ
• 著者・編者: 小平桃郎 著
• シリーズタイトル: 扶桑社新書 ; 468
• 著者標目: 著者 ： 小平, 桃郎, 1979- オダイラ, モモオ, 1979- ( 033002704 )典拠
• 出版事項: 東京 : 扶桑社 (出版)
• 出版年月日等: 2023.7
• 出版年（W3CDTF）: 2023
• 数量: 182p
• 大きさ: 18cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 水産物--日本 スイサンブツ ニホン ( 01135258 )典拠; 日本--水産業 ニホン スイサンギョウ ( 00568321 )典拠
• NDC10版: 661.4 : 水産経済・行政・経営
• NDLC: DM635
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1000円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DM635-M9
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 032888989; http://id.ndl.go.jp/bib/032888989
• 全国書誌番号: 23875769
• トーハンMARC番号: 34490093
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 世界情勢の混乱で激変するサカナのロジスティクスと日本人の食卓。漁師の危険や苦労、加工工場の実態、サカナの保管や物流など、輸入水産物の現状についての問題点や課題をまとめる。（提供元: サピエ図書館資料検索）
• 著者紹介: 小平 桃郎 ‘79年、東京都生まれ。東京・築地の鮮魚市場に務める父の姿を見て育つ。大学卒業後、テレビ局ADを経て語学留学のためアルゼンチンに渡り、現地のイカ釣り漁船の会社に採用され、日本の水産会社との交渉窓口を担当。‘05年に帰国し、輸入商社を経て大手水産会社に勤務。‘21年に退職し、水産貿易商社・...