フードマーケティング (新調理師養成教育全書 ; 選択編)

フードマーケティング = Food marketing

(新調理師養成教育全書 ; 選択編)

国立国会図書館請求記号: DH475-R93
国立国会図書館書誌ID: 032953736

資料種別: 図書

著者: 浅井慶三郎, 中原龍輝, 干田英晶著作

出版者: 全国調理師養成施設協会

出版年: 2020.12

資料形態: 紙

ページ数・大きさ等: 139 p ; 26 cm

NDC: 673.97

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書誌情報

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紙

資料種別: 図書
タイトル: フードマーケティング
タイトルよみ: フードマーケティング
著者・編者: 浅井慶三郎, 中原龍輝, 干田英晶著作
シリーズタイトル: 新調理師養成教育全書 ; 選択編
著者標目: 著者：浅井, 慶三郎, 1930- アサイ, ケイザブロウ, 1930- ( 00003485 )典拠
著者：中原, 龍輝, 1957- ナカハラ, リュウキ, 1957- ( 00842603 )典拠
著者：干田, 英晶ホシダ, ヒデアキ ( 00842604 )典拠
出版事項: 東京 : 全国調理師養成施設協会 (出版)
出版年月日等: 2020.12
出版年（W3CDTF）: 2020
数量: 139 p
大きさ: 26 cm
並列タイトル等: Food marketing Food marketing
Food marketing
出版地（国名コード）: JP
本文の言語コード: jpn
表現種別: テキスト
機器種別: 機器不用
キャリア種別: 冊子
件名標目: 外食産業ガイショクサンギョウ ( 01231510 )典拠
食料品商ショクリョウヒンショウ ( 00572220 )典拠
マーケティングマーケティング ( 00567413 )典拠
NDC10版: 673.97 : 商業経営．商店
NDLC: DH475
対象利用者: 一般
入手条件・定価: 1480円
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: DH475-R93
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 032953736
http://id.ndl.go.jp/bib/032953736
全国書誌番号: 24020392
目録規則: 日本目録規則2018年版
整理区分コード: 111